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Que manger en fin de mois : 6 dîners de placard dès 0,50 € la portion
Que manger en fin de mois ? Ce qui reste au placard et au congélateur suffit pour un vrai dîner : riz sauté aux petits pois à 0,50 € la portion, bolognaise de lentilles à 0,87 €, et 4 autres plats prêts en 20 à 30 min.
Par l’équipe VégéBudget · · 4 min de lecture
- 0,50 €le riz sauté aux petits pois
- 0,59 € les 500 gle paquet de pâtes
- 2 foisde légumes secs par semaine, selon Manger Bouger
Que manger en fin de mois avec ce qu’il reste au placard ?
Ces trois plats se font presque sans rien acheter : produits secs, conserves et un sachet de surgelés. Il suffit d’ajouter un oignon et, pour deux d’entre eux, des carottes.
Bolognaise de lentilles
Des pâtes, des lentilles corail et une boîte de tomates : la sauce cuit en 20 min, sans viande.
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Curry de lentilles corail
Lentilles corail, tomates, épinards surgelés et lait de coco, servis avec du riz.
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Semoule aux petits pois et aux carottes
Semoule, carottes, petits pois et une demi-boîte de pois chiches au cumin. Prête en 20 min.
Voir la recetteNotez ce qui reste dans vos placards : VégéBudget prévoit les dîners de la semaine avec ces produits, selon votre budget, et ne met sur la liste de courses que ce qui manque. Première semaine gratuite, sans compte ni carte bancaire.
Créer mes menus gratuitementQuels repas de fin de mois pas chers faire avec le congélateur ?
Les petits pois et les épinards surgelés se dosent facilement : vous prenez ce qu’il faut et le reste du sachet attend le mois suivant.
Riz sauté aux petits pois
Riz, petits pois surgelés, carottes et sauce soja. Le moins cher de nos dîners.
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Soupe de petits pois et tartines
Une soupe de petits pois et de pommes de terre, avec des tartines. Pratique pour finir le pain.
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Poêlée d’épinards et de pois chiches
Épinards surgelés et pois chiches revenus à l’oignon, servis sur du riz.
Voir la recetteCombien coûte un dîner de fin de mois ?
| Dîner | Temps | La portion |
|---|---|---|
| Riz sauté aux petits pois | 25 min | 0,50 € |
| Soupe de petits pois | 25 min | 0,54 € |
| Semoule aux petits pois | 20 min | 0,62 € |
| Épinards et pois chiches | 20 min | 0,64 € |
| Bolognaise de lentilles | 30 min | 0,87 € |
| Curry de lentilles corail | 25 min | 0,88 € |
Coût estimé des ingrédients utilisés : prix relevés le 7 octobre 2026 sur carrefour.fr, marques distributeur, hors promotions. Si un paquet manque, vous le payez entier, mais le reste sert pour les dîners suivants.
Que garder dans son placard pour les fins de mois ?
La cuisine des placards repose sur des produits qui se gardent longtemps. Voici ceux qui servent de base aux 6 dîners de cet article :
| Produit | Prix relevé |
|---|---|
| Riz | 1,25 € les 1 kg |
| Pâtes | 0,59 € les 500 g |
| Semoule | 0,99 € les 500 g |
| Lentilles corail | 1,75 € les 500 g |
| Pois chiches en boîte | 0,65 € les 265 g |
| Tomates concassées | 0,69 € les 400 g |
| Petits pois surgelés | 1,59 € les 1 kg |
| Épinards surgelés | 1,35 € les 1 kg |
- Un filet d’oignons et des carottes complètent presque tous ces plats : les oignons reviennent à 1,25 € le kilo.
- Les légumes secs coûtent peu : les 70 g de lentilles corail d’une portion de curry reviennent à 0,25 €. D’autres idées dans nos recettes de lentilles pas chères et nos recettes de pois chiches.
- Les épices (cumin, curry, paprika) changent le goût d’un plat de riz ou de semoule : les 3 g de cumin de la semoule aux petits pois coûtent 0,06 €.
Comment préparer la prochaine fin de mois ?
- Faites l’inventaire du placard, du réfrigérateur et du congélateur avant de faire les courses.
- Prévoyez les dîners de la semaine avant d’acheter : notre menu de la semaine pas cher montre un exemple complet.
- Reprenez les mêmes produits d’un dîner à l’autre : un paquet de riz sert à trois plats.
- Utilisez d’abord ce qui est entamé, comme dans nos conseils contre le gaspillage alimentaire.
VégéBudget fait ce travail chaque semaine : vous indiquez votre budget et ce que vous avez déjà, il prépare les dîners, la liste de courses et son montant estimé. La première semaine est gratuite, sans compte ni carte bancaire.
D’autres dîners pas chers à faire avec le placard
Préparez vos dîners de fin de mois avec ce que vous avez déjà Préparez vos menus selon votre budget et retrouvez les produits à acheter, en tenant compte de ce que vous avez déjà.
Créer mes menus gratuitementPremière semaine gratuite, sans compte ni carte bancaire.Questions fréquentes
Que manger en fin de mois quand on n’a plus d’argent ?
Des dîners faits avec le placard et le congélateur : riz sauté aux petits pois (0,50 € la portion), semoule aux petits pois et aux pois chiches (0,62 €), bolognaise de lentilles (0,87 €). Faites d’abord le tour de ce que vous avez, puis n’achetez que ce qui manque.
Quel est le dîner le moins cher à faire ?
Parmi nos recettes, le riz sauté aux petits pois et aux carottes : 0,50 € la portion en ingrédients, prêt en 25 min. Prix relevés le 7 octobre 2026 sur carrefour.fr, marques distributeur, hors promotions.
Que manger quand il ne reste rien dans le réfrigérateur ?
Un plat de placard : pâtes à la sauce tomate et aux lentilles corail, curry de lentilles avec du riz, ou semoule aux pois chiches. Les légumes surgelés remplacent alors les légumes frais.
Quels aliments avoir dans son placard pour les fins de mois ?
Du riz, des pâtes, de la semoule, des lentilles, des pois chiches en boîte, des tomates concassées, des petits pois et des épinards surgelés, des oignons et quelques épices. Avec des carottes et, selon le plat, du lait de coco ou des pommes de terre, vous préparez les 6 dîners de cet article.
