Pâtes au brocoli & citron

Pâtes · 100 % végétal

Pâtes au brocoli & citron

Un plat frais avec un légume surgelé.

  • 0,80 € par portion
  • 20 min au total
  • Facile
  • 2 portions

Prix relevés le 7 octobre 2026 sur carrefour.fr, marques distributeur, hors promotions. Coût des quantités utilisées.

Ingrédients pour 2 personnes

  • Pâtes180 g
  • Brocoli surgelé300 g
  • Pois chiches cuits, égouttés120 g
  • Ail6 g
  • Citron½ pièce
  • Huile15 ml
  • Sel2 g

Préparation

  1. Cuire les pâtes selon le paquet. Ajouter le brocoli 5 minutes avant la fin, en suivant aussi les indications du sachet.
  2. Faire revenir l’ail émincé dans l’huile pendant 1 minute à feu doux. Ajouter les pois chiches égouttés.
  3. Égoutter les pâtes et le brocoli en gardant un peu d’eau de cuisson.
  4. Mélanger avec l’ail, les pois chiches, le jus de citron et 2 cuillères à soupe d’eau de cuisson. Saler.

Astuce : Le brocoli surgelé évite d’acheter un légume entier pour une seule recette.

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