Mijotés · 100 % végétal
Lentilles vertes aux carottes
Une casserole généreuse pour les soirées fraîches.
- 0,81 € par portion
- 40 min au total
- Facile
- 2 portions
Prix relevés le 7 octobre 2026 sur carrefour.fr, marques distributeur, hors promotions. Coût des quantités utilisées.
Ingrédients pour 2 personnes
- Lentilles vertes sèches170 g
- Carottes250 g
- Oignons100 g
- Pommes de terre250 g
- Tomates concassées150 g
- Huile10 ml
- Paprika3 g
- Sel2 g
Préparation
- Rincer les lentilles. Couper les carottes et les pommes de terre en petits dés.
- Faire revenir l’oignon émincé dans l’huile. Ajouter le paprika, les légumes, les lentilles et les tomates.
- Couvrir d’eau et laisser mijoter environ 30 minutes. Ajuster avec de l’eau si nécessaire.
- Vérifier que les lentilles et les pommes de terre sont tendres, puis saler.
Astuce : La cuisson dépend des lentilles : suivez aussi le temps indiqué sur leur paquet.
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