Le blog
Mieux manger, sans dépenser plus
Bio, circuit court, saisons, bien-être animal : ce qui compte vraiment dans l’assiette, et comment le faire avec un petit budget.
Bio et local
Manger bio pas cher : 12 astuces qui marchent vraimentLe bio coûte plus cher, mais pas partout. Les 12 astuces qui font vraiment baisser la note : légumes secs, vrac, saison, marques distributeur, moins de viande.
Circuit court : définition, où acheter et est-ce vraiment plus cher ?Ce qu’est vraiment un circuit court (au plus un intermédiaire), les 7 façons d’acheter en direct au producteur, et comment éviter de payer plus cher.
Fruits et légumes de saison : le calendrier mois par moisQuels fruits et légumes acheter chaque mois en France : le calendrier complet, de janvier à décembre, pour manger meilleur et moins cher.
Label bio AB et logo européen : ce qu’ils garantissent vraimentCe que garantissent le logo AB et l’Eurofeuille : pas de pesticides de synthèse, pas d’OGM, 95 % d’ingrédients bio, contrôles chaque année. Et ce qu’ils ne garantissent pas.
Bien-être animal
Code des œufs 0, 1, 2, 3 : ce que veut dire le chiffre sur la coquilleLe premier chiffre imprimé sur l’œuf indique comment la poule a été élevée : 0 bio, 1 plein air, 2 au sol, 3 en cage. Comment lire tout le code et choisir sans payer trop cher.
Bien-être animal : comment lire les étiquettes au supermarchéPlein air, Label Rouge, bio, étiquette bien-être animal de A à E : ce que disent vraiment les mentions sur la viande, les œufs et le lait, et ce qu’elles ne disent pas.
Nutrition
Budget
Menu de la semaine pas cher : 5 dîners pour 2 à environ 21 €Un exemple concret de menu de la semaine sans viande pour 2 personnes : 5 dîners, la liste de courses et le coût réel, autour de 21 € de courses.
Gaspillage alimentaire : 10 gestes pour arrêter de jeter (et d’acheter) pour rienEn France, chaque habitant jette environ 30 kg de nourriture par an à la maison. Les 10 gestes qui réduisent le gaspillage et la note des courses.
Passer de la lecture à l’assiette ? VégéBudget compose vos dîners selon votre budget et vous donne la liste de courses exacte.
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