Bols · 100 % végétal
Tofu à la cacahuète & riz
Une sauce onctueuse avec seulement quelques ingrédients.
- 1,97 € par portion
- 25 min au total
- Facile
- 2 portions
Prix relevés le 7 octobre 2026 sur carrefour.fr, marques distributeur, hors promotions. Coût des quantités utilisées.
Ingrédients pour 2 personnes
- Tofu nature200 g
- Riz160 g
- Brocoli surgelé250 g
- Beurre de cacahuète35 g
- Sauce soja15 ml
- Huile10 ml
- Citron½ pièce
Préparation
- Cuire le riz selon le paquet. Cuire le brocoli à l’eau ou à la vapeur.
- Couper le tofu en dés, le sécher avec un linge propre et le dorer dans l’huile pendant 6 à 8 minutes.
- Mélanger le beurre de cacahuète, la sauce soja, le jus de citron et 80 ml d’eau chaude.
- Ajouter la sauce au tofu, réchauffer 2 minutes et servir avec le riz et le brocoli.
Astuce : La sauce peut également assaisonner des nouilles de riz.
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