Bols · 100 % végétal
Couscous aux légumes & pois chiches
Un bol coloré qui utilise les légumes du placard.
- 1,15 € par portion
- 25 min au total
- Facile
- 2 portions
Prix relevés le 7 octobre 2026 sur carrefour.fr, marques distributeur, hors promotions. Coût des quantités utilisées.
Ingrédients pour 2 personnes
- Semoule160 g
- Pois chiches cuits, égouttés240 g
- Carottes200 g
- Courgettes200 g
- Tomates concassées150 g
- Oignons80 g
- Huile10 ml
- Cumin3 g
- Persil5 g
- Sel2 g
Préparation
- Découper les carottes et la courgette en petits morceaux. Émincer l’oignon.
- Faire revenir l’oignon dans l’huile. Ajouter les carottes, les tomates, le cumin et 200 ml d’eau. Cuire 10 minutes.
- Ajouter la courgette et les pois chiches. Cuire encore 8 minutes.
- Préparer la semoule selon le paquet. Servir avec les légumes et le persil.
Astuce : La quantité de courgette peut être remplacée par de la carotte si vous en avez déjà.
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