Poêlées · 100 % végétal
Poêlée de chou, pommes de terre & haricots
Un repas économique avec des légumes simples.
- 0,81 € par portion
- 30 min au total
- Facile
- 2 portions
Prix relevés le 7 octobre 2026 sur carrefour.fr, marques distributeur, hors promotions. Coût des quantités utilisées.
Ingrédients pour 2 personnes
- Chou blanc300 g
- Pommes de terre350 g
- Haricots blancs cuits, égouttés250 g
- Oignons80 g
- Huile15 ml
- Paprika3 g
- Sel2 g
Préparation
- Couper les pommes de terre en dés et les précuire dans l’eau pendant 8 minutes.
- Émincer le chou et l’oignon. Faire revenir l’oignon dans l’huile puis ajouter le chou et 60 ml d’eau. Couvrir 8 minutes.
- Ajouter les pommes de terre égouttées, les haricots et le paprika. Cuire encore 7 minutes en mélangeant.
- Vérifier la cuisson des pommes de terre et saler.
Astuce : Un chou entier sert à plusieurs repas sans multiplier les achats.
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