Pâtes · 100 % végétal
Pâtes aux champignons & petits pois
Une poêlée parfumée et une sauce légère.
- 1,28 € par portion
- 25 min au total
- Facile
- 2 portions
Prix relevés le 7 octobre 2026 sur carrefour.fr, marques distributeur, hors promotions. Coût des quantités utilisées.
Ingrédients pour 2 personnes
- Pâtes180 g
- Champignons250 g
- Petits pois surgelés100 g
- Ail6 g
- Huile10 ml
- Yaourt de soja nature100 g
- Sel2 g
- Poivre1 g
Préparation
- Cuire les pâtes selon le paquet et ajouter les petits pois 4 minutes avant la fin. Garder un peu d’eau de cuisson.
- Émincer les champignons et l’ail. Faire revenir les champignons dans l’huile jusqu’à ce qu’ils soient dorés, puis ajouter l’ail 1 minute.
- Hors du feu, incorporer le yaourt et 2 cuillères à soupe d’eau de cuisson.
- Ajouter les pâtes et les petits pois, mélanger, saler et poivrer.
Astuce : Ajouter le yaourt hors du feu préserve une sauce plus homogène.
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