Taboulé de pois chiches

Salades · 100 % végétal

Taboulé de pois chiches

Un repas frais avec une vinaigrette au citron.

  • 1,47 € par portion
  • 20 min au total
  • Facile
  • 2 portions

Prix relevés le 7 octobre 2026 sur carrefour.fr, marques distributeur, hors promotions. Coût des quantités utilisées.

Ingrédients pour 2 personnes

  • Semoule140 g
  • Pois chiches cuits, égouttés240 g
  • Concombre½ pièce
  • Tomates fraîches200 g
  • Citron1 pièce
  • Huile15 ml
  • Persil8 g
  • Sel2 g

Préparation

  1. Préparer la semoule selon le paquet, puis l’aérer à la fourchette et la laisser tiédir.
  2. Couper les tomates et le concombre en petits dés. Égoutter les pois chiches.
  3. Mélanger le jus de citron, l’huile et le sel.
  4. Assembler la semoule, les légumes, les pois chiches, le persil et la sauce.

Astuce : La demi-portion de concombre restante peut accompagner un autre repas.

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