Salades · 100 % végétal
Salade tiède de lentilles & pommes de terre
Une assiette simple, assaisonnée au citron.
- 0,72 € par portion
- 35 min au total
- Facile
- 2 portions
Prix relevés le 7 octobre 2026 sur carrefour.fr, marques distributeur, hors promotions. Coût des quantités utilisées.
Ingrédients pour 2 personnes
- Lentilles vertes sèches140 g
- Pommes de terre300 g
- Carottes120 g
- Oignons50 g
- Citron½ pièce
- Moutarde10 g
- Huile15 ml
- Persil5 g
- Sel2 g
Préparation
- Rincer les lentilles et les cuire dans une grande quantité d’eau selon le paquet.
- Couper les pommes de terre et la carotte. Les cuire à l’eau jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
- Émincer finement l’oignon. Mélanger le jus de citron, la moutarde, l’huile et le sel.
- Égoutter les légumes et les lentilles, puis mélanger avec la sauce et le persil.
Astuce : Adaptez l’assaisonnement avec les condiments déjà présents dans votre placard.
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