Au four · 100 % végétal
Pommes de terre & pois chiches rôtis
Une plaque au four, peu de vaisselle.
- 1,09 € par portion
- 40 min au total
- Facile
- 2 portions
Prix relevés le 7 octobre 2026 sur carrefour.fr, marques distributeur, hors promotions. Coût des quantités utilisées.
Ingrédients pour 2 personnes
- Pommes de terre500 g
- Pois chiches cuits, égouttés240 g
- Carottes200 g
- Huile20 ml
- Paprika4 g
- Sel2 g
- Yaourt de soja nature100 g
- Citron½ pièce
Préparation
- Préchauffer le four à 200 °C. Couper les pommes de terre en petits quartiers et les carottes en fines rondelles.
- Égoutter les pois chiches. Mélanger tous les légumes avec l’huile, le paprika et le sel.
- Étaler sur une plaque. Cuire environ 30 minutes en remuant à mi-cuisson, jusqu’à ce que les pommes de terre soient tendres.
- Mélanger le yaourt et le jus de citron. Servir avec les légumes.
Astuce : Conservez les mêmes épices pour plusieurs recettes de la semaine.
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